계란을 방치해둘수록 비린내가 많이나요! 저는 라면은 아니고 삶은 계란을 많이 먹는데, 방금 산 계란으로 해먹으면 비린내가 전혀 안나고 너무 맛있는 반면 오래전에 샀던 계란으로 해먹으면 너무 역해서 도무지 삼킬 수가 없을 정도더군요 ㅠㅠ 전 그래서 계란은 꼭 소량만 구매해서 산지 1주일안에 먹어요!
일단 물이 끊으면 라면을 넣으시고 스프를 넣으세요.. 그다음에 1분 정도 끊인다음 계란을 넣으시는데 여기서 주의 할게... 절대 노른자 터트리지 마세요.. 노른자 보호 한다는 생각으로 면 으로 노른자 덮어주세요--;; 그리고 나서 뚜껑을 덮어 주시고 몇분정도 지난다음에 다시 휙휙 저어주시면 끝이에요 ㅋㅋ (설명을 잘못해서 이해가 되시는지 몰르겠네요 ㅎㅎ 혹시 이해 안되시면 리플 달아주세요)