안녕하세요. 브레이브입니다.
오리고기의 기름은 건강에 좋다는 이야기는 일부 사실이지만, 콜레스테롤과 관련된 걱정은 무시할 수 없습니다.
오리고기에는 다른 육류에 비해 지방산이 더 많이 포함되어 있습니다. 그러나 오리고기의 지방산 중 대부분은 단일 불포화 지방산인 오메가-3 지방산이며, 이는 심혈관 건강에 이롭다는 연구 결과가 있습니다.
하지만, 오리고기는 여전히 콜레스테롤 함량이 높은 식품 중 하나입니다. 과도한 콜레스테롤 섭취는 동맥경화, 심장병, 뇌졸중과 같은 질병의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
따라서, 오리고기를 섭취하더라도 적절한 양에서 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 지방 함량을 줄이기 위해 피부를 제거하고 기름진 부분을 제거하여 조리하는 것이 좋습니다. 이러한 방법으로 적정한 양의 오리고기를 섭취하면 건강에 이롭다는 이야기가 있습니다.
