상추를 많이 먹게 되면 졸린다고 하던데, 그 이유가 무엇인가요?
상추에는 무엇이 들어있길래 사람들을 피곤하게 만드는 것인가요?
안녕하세요. 라울곤잘입니다.
줄기쪽을 꺾으면 하얀 즙이 나오는데요.
이 즙이 락투카리움이라는 것 입니다. 이 즙이 졸음을 유발하기 때문에 상추를 먹으면 졸린 이유입니다.
안녕하세요.
상추 줄기에 있는 우윳빛 알칼로이드 성분이 신경 안정 작용을 돕기 때문입니다. 또한 상추는 비타민과 무기질 함유량이 풍부해 우리 몸의 신진대사를 도와 피로 해소에 효과가 있어 숙면에 도움이 됩니다. 또한 많은 양의 섬유소와 95% 이상이 수분으로 이루어져 있어 변비로 고생하시는 분들이 챙겨 드시면 좋은 음식입니다.
