장어에 항생제 성분이 많아 좋지 않다고 하는데 자주 먹어도 괜찮을까요?
장어가 단백질이 많아 좋아하고 자주 먹어요 그런데 요즈음 장어에 항생제 성분이 많아서 몸에 좋지 않다는 말을 들었습니다 정말 몸에 안좋을 정도의 항생제가 들어있을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
양식을 하는 장어에는 항생제라는 것에는 자유스러울수가 없습니다.
하지만 장어가 출고 하기전에는 항생제의 사용을 안하기 때문에 조금은 안심하고
드셔도 되지 않을까 싶습니다.
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