주방에 기름때는 뭘로 청소를 해야 하나요?

제가 청소 중에 가장 힘든게 기름때 청소인데요 특히 주방에 기름때가 너무 심한데 이런 기름때들은 보통 뭘로 청소를 해야 깔끔하게 청소가 되는 건가요?