요즘 다이어트를 위해서 아보카도를 먹으려고 하는대요.마트에서 아보카도를 사왔는데 덜익은것 같아 후숙을 해야하는데
좋은방법은 뭔지 궁금합니다.
안녕하세요. 선한극락조167입니다.
아보카도는 대표적인 후숙과일입니다.
아보카도의 경우 덜 익었을때는 상온에서 2~4일 정도 두면 껍질 색이 약간 검은 녹색으로 변하는데 이 때가 가장 먹기 좋은 시점이라고 합니다.