안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
삼각 김밥을 만드는 데 사용되는 쌀은 보통 2~3년 묵은 것이 대부분입니다
묵은 쌀은 특유의 역한 냄새와 맛이 날 수밖에 없는데,
그 냄새와 맛을 가리기 위해 온갖 식품 첨가물이 등장하면서
묵은 쌀을 햅쌀처럼 둔갑 시키고자
화학 조미료와 유화제 등 15~20종의 첨가물이 들어가요
또한 보습성을 높이고 광택을 내서 얼려도 딱딱해지지 않도록 하기 위해
효소, 사과산 칼슘, 에탄올, 지방산글리세린에스테르 등이 첨가되면서
이것이 쌀인지, 화학물질 덩어리인지 구분이 안 될 정도에요
삼각 김밥은 거의 탄수화물로만 이루어진 영양 불균 형식으로써
계속해서 끼니를 때울 경우 빈혈 비만 당뇨 등 각종 성인병을 앓게 될 수 있습니다