외국 삼겹살이나 국내산 삼겹살이나 영양가나 성분은 동일한가요?

Question

안녕하세요 전문가님

국내산 삼겹살이나 고기는 가격이 비싸서

스페인산 호주산 등 외국산을 구매하는 경우가 많은데요

외국산이라도 영양가나 성분은 동일한게 맞지요...?

이정은 영양사 · Accepted Answer

국내산 삼겹살과 외국산 삼겹살의 영양 성분은 크게 차이가 없으나, 가격, 품질 맛과 질감, 일부의 영양 성분 차이 등을 고려하여 선택하면 좋습니다. 차이가 나는 이유로는 사료, 운동량, 품종, 운동량 등과 같은 다양한 요인에 의하여 발생하며, 국내산 돼지는 곡물 위주의 사료이며, 외국산 돼지는 곡물 외에 콩류, 옥수수 등을 섭취하는 경우도 있습니다. 이러한 사료의 성분 차이로 단백질, 지방, 불포화 지방산 함량에 영향을 미칠 수 있습니다.따라서, 정확한 영양 성분은 구매하시는 제품, 구매하시는 곳에서 상세 영양성분표를 확인해보시는 것을 권장드립니다.

천아연 영양사 · Answer

돼지고기의 영양성분은 동일합니다해외 같은 경우는 삼겹살을 그렇게 찾지 않은 부류여서 국내로 저렴하게 들어옵니다베이컨위주로 해먹기 때문이죠요즘은 k 푸드가 유명해져서 조금씩 찾는다고는 합니다

탈퇴한 사용자 · Answer

네 맞습니다. 외국 삼겹살이나 국내산 삼겹살이나 영양성분은 거의 동일 하다고 볼 수 있습니다. 물론 지방 분포도나 여러 가지 것을에 따라서 함량의 차이는 조금씩은 있을 수 있습니다.

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