Q. 혈당관리,콜레스테롤 관리에 도움을 주는 음식은 뭐가있을까요?
혈당과 콜레스테롤 관리를 위해서는 통곡물이 도움이 되며, 그 중에서 귀리와 현미가 좋습니다. 또한, 식이섬유가 풍부한 채소인 브로콜리, 시금치, 그리고 콩류도 추천하며, 아몬드와 호두 같은 견과류는 건강한 지방을 제공하여 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 그리고, 생선 중에서는 오메가3 지방산이 풍부한 고등어와 연어가 유익하며, 저당도 과일인 베리류도 혈당 조절에 도움이 됩니다.
Q. 야채중에 부추의 효능이 궁금합니다.
부추는 비타민 A, C, K와 미네랄인 칼슘, 철분이 풍부하여 면역력 강화와 뼈 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 항산화 성분이 많아 세포 손상을 예방하고 노화 방지에 기여하며, 소화 효소를 촉진하여 소화 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 더불어, 혈액 순환을 개선하고 피로 회복에도 도움을 줄 수 있으며, 이러한 영양적 효능 덕분에 부추는 건강한 식단에 유용한 식재료 중 하나입니다.