안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
음식을 1킬로그램 먹은 후에 몸무게가 그대로 늘어나는 것은 물리적으로 불가능합니다. 몸무게는 단순히 음식을 먹는 것과는 별개로 여러 요인에 의해 영향을 받습니다.
음식을 먹으면 소화 및 대사과정을 거치게 되고, 그 결과로 일시적으로 소량의 체중이 증가할 수 있습니다. 하지만 이는 소화되고 흡수되는 음식물의 무게 증가로 인한 것이지, 지속적인 체중 증가는 아닙니다. 소화가 완료되고 체내에서 에너지로 활용되거나 배설되면 체중은 원래의 상태로 돌아갑니다.
실제적인 체중 변화는 장기적인 음식 섭취, 운동, 대사율, 체질 등 여러 요인에 의해 결정됩니다. 일시적인 음식 섭취 후에는 체중이 일시적으로 증가할 수 있지만, 장기적인 체중 변화는 음식 섭취와 운동, 대사 등의 조합에 따라 발생합니다.