엑스트라버진 올리브오일은 핵심 성분이 단일불포화지방산과 폴리페놀이라서 물에 섞어 드셔도 성분 자체가 사라지거나 효과가 떨어지지는 않습니다. 다만 지방 성분은 물에 잘 섞이지 않아 흡수 효율만 보면 공복보다는 식사와 함께 드시거나 빵이나 요거트와 같이 섭취하는 쪽이 더 안정적입니다. 물에 타서 드실 때는 바로 마셔서 입안에 오래 머무르지 않게 하면 역함도 줄고 위 부담도 적습니다. 하루 1~2큰술 정도를 꾸준히 유지하는 것이 핵심입니다, 감사합니다.