올리브가 몸에 좋다는데 올리브절임도 좋은가요?
안녕하세요
장수식품 중 하나로 올리브가 좋다는 이야기를 많이 들었습니다
혈관을 깨끗하게 해준다는데 마트에 파는 올리브절임도 건강에 도움이 될까요?
절임은 엄청난 양의 설탕이나 소금이 들어가서 몸에 나쁠 것 같은데 괜찮은지요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
올리브 절임에 풍부한 폴리페놀은, 전 조골세포의 증식과 조골세포의 분화를 촉진하고 파골 세포 유사 세포의 형성을 방지하는 효능이 있습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
올리브는 굉장히 좋은 영양소를 가지고 있어서 우리 몸에 유익한 성분이 많이 있습니다 하지만 말씀처럼 절임 같은 경우는 아직까지 주의를 해야 하는 경우도 있습니다.
그래서 서로 의견이 엇갈리고 있습니다.
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