에어프라이 음식은 딱딱한데 촉촉하게 먹는 방법 있나요?

Question

에러프라이로 음식을 하면

손도 별로 안가고 버튼만 누르면 되는거라 간편한데

음식 수분을 바짝 말리는 느낌도 있어서

식감이 아쉬울 때가 많거든요.

촉촉하게 먹으려면 조리할때 어떻게 하면 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 호두마루입니다.

낮은 온도로 오래 하시면 수분이 덜 날라갑니다

방법이 없어요 공기를 데우는거라 수증기가 증발하니까요