미역이 몸에 좋다고 하는데, 어떤 성분 때문에 어디에 좋은건가요?

Question

출산을 했을 때에도 미역을 먹고, 생일에도 미역을 먹는데요.

미역이 건강에 좋다고 하긴 하더라고요..

과연 어떤 성분 때문에 어떻게 건강에 좋은걸까요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

미역이 건강에 좋은 이유는 다양한 유익한 성분 덕분이며 주요 성분과 그 효능을 간단히 정리해드릴게요.

미역의 주요 성분과 효능

1. 미네랄

   • 성분: 칼슘, 마그네슘, 요오드 등

   • 효능: 뼈 건강과 신경 기능을 지원하고, 요오드는 갑상선 기능 유지에 도움을 줍니다.

2. 비타민

   • 성분: 비타민 A, C, K

   • 효능: 면역력 강화, 피부 건강 개선, 출혈 방지에 도움을 줍니다.

3. 식이섬유

   • 성분: 용해성 식이섬유

   • 효능: 장 건강을 촉진하고 소화를 개선하며 변비 예방에 효과적입니다.

4. 알긴산

   • 성분: 식물성 점액

   • 효능: 체내 독소 제거, 체중 관리 및 콜레스테롤 수치 감소에 도움을 줍니다.

5. 항산화 성분

   • 성분: 폴리페놀

   • 효능: 세포 손상을 방지하고 노화 방지에 효과적입니다.

출산 후와 생일에 미역을 먹는 이유

• 출산 후: 미역은 출산 후 회복에 도움이 되는 미네랄과 비타민이 풍부하여, 혈액 생성을 돕고 체력 회복에 좋습니다. 또한, 수분이 많아 모유 수유에 도움을 줄 수 있습니다.

• 생일: 미역은 축제나 생일 같은 특별한 날에도 건강을 챙기기 위해 자주 먹으며 이는 미역이 전반적인 건강을 지원하기 때문입니다.

미역은 이렇게 다양한 성분 덕분에 여러 면에서 건강에 좋으며 균형 잡힌 식단의 일부로 자주 섭취하는 것이 좋습니다.