안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
레드와인에 함유된 폴리페놀은 ‘레스베라트롤’이라고 불리는 특정 항산화제인데요. 레스베라트롤은 노화 방지와 함암에 좋은 효과를 가지고 있는 것으로 알려져있습니다.레드와인은 타닌 성분도 풍부해 체내 나쁜 콜레스테롤을 효과적으로 배출해주고 혈관 확장으로 인한 혈전의 생성을 억제하는 효과도 있기에 저녁식사할때 화이트와인보다는 레드와인을 드시고, 아무리 몸에좋은 성분이 들어있어도 과한건 몸에 안좋으니 한잔정도로만 드시는게 좋습니다.