밥 지을 때 올리브유를 넣으면 좋다고 하는데
올리브유는 뜨거운 곳에 닿으면 영양소 파괴및 산화되지 않나요?
들기름도 같은 맥락인데 볶음요리에 넣는 경우도 많구요...어떤게 맞는건가요?