보리굴비를 녹차물에 밥말아 먹는 것은 언제부터 시작된 것인가요?
보리굴비는 왜 녹차물에 밥말아 같이 먹나요?
이유가 뭔가요?
특히 언제부터 그렇게 먹기 시작한건가요?
고려시대? 조선시대부터~? 같이 오래된 전통인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 심우도입니다.보리굴비는 전통적인 한국 음식 중 하나로, 녹차물에 밥을 말아 같이 먹는 것이 일반적입니다.
이유로는, 보리굴비는 녹차의 쌉쌀한 맛과 함께 먹으면 더 맛있고, 소화에도 좋다는 믿음이 전해져 내려오고 있습니다.
보리굴비와 녹차물을 함께 먹는 관습은 근래의 것이 아니라 오랜 전통으로, 고려시대나 조선시대부터 전해져 내려온 것으로 알려져 있습니다.
보리굴비를 녹차물에 말아 먹는 것은, 보리굴비를 먹을 때 쌀밥을 함께 먹는 것과 같은 의미를 가지며, 한국 전통 음식 중 하나로 소중히 여겨지고 있습니다.
