생선찌게를 만들 경우 비린내를 없앨 수 있는 방법은?
생선 찌게나 조림을 할 경우 생선 비린내가 납니다. 어떻게 하면 생선 비린내를 없앨 수 있는지 좋은 방법이 궁금합니다. 감사합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.
생선비릿내를 없애는 방법은. 생선을 우유에 잠시 담갔다가 익히거나 조리할 때 식초 또는 레몬즙을 뿌리면 됩니다.
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생선찌게를 만들 경우 비린내를 없앨 수 있는 방법은?
