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한가한고래12
한가한고래1222.11.27

와인을 눕혀서 보관하는 이유는 무엇인가요?

와인 창고를 봐도, 일반 마트에 가도 와인은 항상 눞혀서 보관을 하더라구요.

다른 술과는 달리 와인을 눞혀서 보관하는 특별한 이유가 있을까요?

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답변의 개수
2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

    와인은 공기와 접촉을 하면 맛과 향이 변할수 있습니다. 와인을 눕혀서 보관을 하면 와인병의 공기와 와인의 접촉이

    줄어들수 있습니다.


  • 안녕하세요. 긍정적으로 세상보기입니다.

    좋은질문입니다 와인은 콜크마게로되어있으면서 세워진열하면건조해서 공기가들어가서 맛의변화가 있으니수평으로 진열합니다.