와인을 눕혀서 보관하는 이유는 무엇인가요?
와인 창고를 봐도, 일반 마트에 가도 와인은 항상 눞혀서 보관을 하더라구요.
다른 술과는 달리 와인을 눞혀서 보관하는 특별한 이유가 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
와인은 공기와 접촉을 하면 맛과 향이 변할수 있습니다. 와인을 눕혀서 보관을 하면 와인병의 공기와 와인의 접촉이
줄어들수 있습니다.
안녕하세요. 긍정적으로 세상보기입니다.
좋은질문입니다 와인은 콜크마게로되어있으면서 세워진열하면건조해서 공기가들어가서 맛의변화가 있으니수평으로 진열합니다.
