유투브에도 수박 썰어서 보관하는 것이 많이 나와 있던데 껍질째 보관하는게 맛이 있을까요? 껍질 없이 보관시 쉽게 상하는게 아닌지 궁금합니다
안녕하세요. 사과꽃입니다.
껍질 채 랩이나 비닐로 싸서 냉장고에 두시면 안좋다는 기사를 본 적이 있습니다.
세균 번식이 쉬워진대요.
그래서 밀폐용기(락앤락 통) 같은 곳에다 한입에 먹기 편하게 네모 모양으로 썰어 놓으면 세균 걱정없이 오래 두고 먹을 수 있답니다.
아무래도 통이 공기 차단이 잘 되서 그런 것 같아요.
밀폐용기는 너무 큰 것보다 작은 통 여러곳에 나누어 썰어 놓으면 훨씬 좋아요.
제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠네요.
감사합니다.
안녕하세요. 꼼꼼한독수리161입니다.랩으로 감싸 보관하면 최대 세균 수가 보관 전보다 3000배나 증가 그래서 깍둑썰기 후 밀폐 용기에 담아 보관해야됩니다
안녕하세요. 갸름한기러기257입니다.
냉장고에 오래 보관하실거면 껍질이 있는게 좋습니다
과일을 잘라서 보관하면 빨리 상하고나 냉장고온도 때문에 맛이 변하더라고요
안녕하세요. 보람찬반달곰298입니다.
오랫동안 보관하고 드실거라면 껍질째로 넣어서 랩핑을 해서 보관하시는게 좋아요
그렇지 않고 다 썰어두시면 전체 면이 눅눅해져서 아삭아삭한 맛이 떨어지게되서요
좋은하루되세요!
안녕하세요. 그냥 껍질채로 두는거보다 잘라서 락앤락 같은 밀폐용기에 담아서 보관하시면 몇일이 지나도 싱싱하게 드실수 있고 먹기도 편합니다.
안녕하세요. 포인트겟터입니다.
껍질채 보관하는 방법보다는 락앤락 같은 밀폐용기에 썰어서 보관하는게 신선하게 먹을수 있으며, 밀폐용기 하나보다는 여러개 나눠서 보관하시는게 드시기 편하고 위생적으로 관리하 실 수 있습니다.. 추천부탁드려요^^
