돼지 고기를 집에서 어떻게 숙성을 시켜야 할까요?
돼지 고기를 집에서 어떻게 숙성을 시켜야 할까요?
돼지 고기를 숙성 시켜 먹으면 맛있다고 하는데 집에서 숙성을 시키려면
어떤게 해야 할까요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 활달한셰퍼드229입니다.
조금 고급지게 숙성 할 수는 없지만 보통 비닐에 쌓여 있을테니 냉장고에 냅두시다가 먹는 날에는 비닐을 까서 냉장고에 둔다음에 고기의 수분이 전부 증발하면 드시는 걸 추천드립니다~