제철 생선회는 뭐가 맛있는 거죠?
생선회는 제철에 먹어야 맛이 있다고 하는데 제철에 먹을 때랑 제철이 아닐때 먹을 때랑 어떤 차이가 있는 건가요? 그리고 차이가 많이 나는 건가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 세심한향고래249입니다.
제철생선은 일단 기름이 산란기가 다가와 몸상태가 좋아지거 생선기름이 올라 훨씬고소하고 맛있어요. 그리고 일반적으로 제철생선이 좀더 큰데도 가격은 저렴한 편이에요.
생선회는 제철에 먹어야 맛이 있다고 하는데 제철에 먹을 때랑 제철이 아닐때 먹을 때랑 어떤 차이가 있는 건가요? 그리고 차이가 많이 나는 건가요?
안녕하세요. 세심한향고래249입니다.
제철생선은 일단 기름이 산란기가 다가와 몸상태가 좋아지거 생선기름이 올라 훨씬고소하고 맛있어요. 그리고 일반적으로 제철생선이 좀더 큰데도 가격은 저렴한 편이에요.