떡볶이는 우리나리 대표적인 음식이잖아요.
오늘 떡볶이 먹으면서 드는 생각이 또 중국에서 떡볶이도 자신의 음식에서 유래되엇다고 하면 어떻게하지? 라는 생각이 들더군요.
어떻게 우리나라음식이 된건가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
떡볶이는 우리나라 궁중음식에서 유래 되었습니다. 조선시대 궁중떡볶이는 궁중에서 왕이 먹던 맵지않은 음식입니다. 고추가 없던 시절이어서 생나물, 마른나물, 쇠고기에 간장을 넣고 볶아서 만들었습니다.
