건강관리
곶감의 유통기한 어느정도가 적당할까요?
곶감을 명절선물로 받은게 있습니다. 작년 설명절선물로 받았습니다. 그러니까 1년 전에 받아서 냉동실에 넣어 두었습니다.
냉동실에 넣어두었으니 먹어도 괜찮을까요? 아니면 우려될만한 부분이 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반 적으로 곶감은 경우는 말려 있기 때문에 냉동실에 넣어 두면은 1년 이상은 충분히 괜찮습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
곶감은 상온에서 보관하면 일반적으로 6개월에서 1년간 신선함을 유지할 수 있으며 냉동실에서 보관한 곶감은 일반적으로 1년 이상은 안전하게 먹을 수 있지만, 신선도와 맛은 떨어질수는 있습니다