소고기, 돼지고기와 달리 생선은 체내 지방으로 축적 안되나요?

Question

나이

32

성별

남성

복용중인 약

기저질환

다이어트 식단으로 단백질 섭취하기 위해 생선을 먹으려고 합니다.

혹시 소고기, 돼지고기와 달리 생선은 체내 지방으로 축적 안되나요?

Answer 1

안녕하세요. 심주영 약사입니다.

생선기름은 불포화지방산이긴하지만 몸에 쌓이는건 마찬가지에요.

돼지, 소고기처럼 포화지방산은 세포막을 딱딱하게 하지만 불포화지방산은 그렇진 않아요.

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Answer 2

안녕하세요. 최동욱 약사입니다.

생선에 있는 지방도 체내에서 사용이 되고 축적이 됩니다. 그렇지만 좀 더 이점이 많은 오메가3지방산이 많기 때문에 건강에는 유익합니다.

Answer 3

안녕하세요. 이민석 약사입니다.

체지방은 지방섭취보다는 탄수화물섭취로 생기는 경우가 더 많습니다.

우리나라 사람들 식이로 보면 탄수화물이 지방보다 훨씬 더 많기 때문입니다.

육고기, 생선 기름 할것없이 체지방으로 전환될 수도 있습니다.

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Answer 4

안녕하세요. 이용학 약사입니다.

축적이 됩니다. 하지만 소고기 및 돼지고기보다는 생선에 포함된 지방성분이 몸에 더 유익한 성분으로 구성되어있습니다. 보통 소고기 돼지고기에는 오메가6 계열의 지방산이 들어있는 반면, 생선에는 오메가3 성분의 지방산이 함유되어있어 드시면 몸의 염증을 잡아주고, 혈행개선에도 도움을 줄 수 있습니다.

또한 우리가 생선을 먹을 때는 보통 과식을 하지 않습니다. 반찬 개념으로 먹기 때문이죠.

하지만 소고기 돼지고기는 식사 대용으로 드시기에 과식을 할 염려가 있으며, 보통 고기를 먹고 난 후 탄수화물 섭취를 이어서 하기 때문에 이들이 몸에 들어가면 대부분이 지방으로 축적되어 쌓이게 될 우려가 있습니다.

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Answer 5

안녕하세요. 송정은 약사입니다.

생선에 포함된 지방은 불포화지방산으로 오히려 피를 맑게 하고 혈행을개선하는데 도움을주는 좋은 기름입니다.

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