구운견과류가 더 몸에 좋은가요?

견과류가 몸에 좋다고 다들 많이들 드시던데 시중에 보니 구운 견과류하고 그냥 생으로 파는 견과류가 있던데 어떤게 더몸에 좋은가요? 군운견과류가 더맛있던요?