마라맛인 어떤 맛인지 아직도 모르겠는데 궁금합니다.

중국식 샤브샤브를 다녀와봤고 마라맛떡볶이도 먹어봤는데 무슨 느낌인지를 모르겠습니다. 고추장맛 캐첩맛 간장맛등등은 알겠는데 마라맛이 구체적으로 무엇인가요?