당뇨와 밀가루 음식 섭취에 대해

남친이 당뇨병이 있어 병원에서 처방해 주는 약을 복용하고 있어요. 말에 의하면 밀가루 음식은 먹으면 안된다고 하는데 당뇨 환자에게 밀가루로 된 음식과 생과일을 갈아서 주스로 먹으면 안되나요?