고기를 냉장고에 장시간 넣어두면 조금씩 갈변하는데 먹어도 문제없나요?

고기를 냉장고에 장시간 넣어두면 조금씩 갈변하는데 먹어도 문제없나요?

고기를 따로 빠둔걸 깜빡해서 뒤늦게봤는데 조긍 색깔이 변했네요. 먹어도 될까요?