조개 등 해산물은 양식보다는 왜 자연산이 보통 더 크기가 큰지 잘 모르겠어요. 자연에서는 더 좋은 것을 양분으로 먹어서 클 수 있는 건지 혹시 아시는 분은 답변 바랍니다.
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
자연산 해산물은 어종별로 알맞은 서식지에서 성장하며, 천연 자원을 이용하여 먹이를 찾아 성장하기 때문입니다. 이에 비해 양식 해산물은 인공적으로 조성된 양식 조건에서 성장하게 되며, 인공적인 먹이 및 조건에서 성장하기 때문에 자연산 해산물에 비해 작은 크기를 가지는 경우가 많습니다.
