김밥을 할때는 재료도 중요하지만 밥도 중요하다고 들었는데
찰기 있는 쫀득한 진밥과 고들한 된밥중에는
어떤 밥이 김밥에 더 나은건가요?
안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
저는 개인적으로 찰기가 있는 진밥을 조금만 넣어서 만드는게 가장 만들기 편했습니다.
안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
진밥은 우선 김에 펴기가 힘들어요
김밥을 싸도 김밥조차도 부드러워 모양이 예쁘게 나오지도 않습니다
김밥용 밥은 약간 고슬고슬한 밥으로 쌀때 모양도 잘나오고 싸기도 편합니다
자르기도 편하구요
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
김밥은 진밥이 차라리 더 좋습니다. 잘말려서 김밥싸기도 편리하기도 하구요 된밥은 잘 풀리더라구요
안녕하세요. 나의존재마저너에게흠뻑주고싶었다입니다.
김밥의 견우 진밥은 맞지 않고 된밥으로 만드시는게 더 낫습니다
원래 김밥 밥은 고들밥으로 만드는게 일반적입니다
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 김밥 만들때는 진밥 보단 된밥으로 만들어야 맛이있어요 진밥으로 만들면 김밥이 단단해져서 맛이 없어요~
안녕하세요. 편안한멧토끼224입니다.
고슬고슬한 고두밥이 김밥 싸기에 좋습니다. 밥알이 살아 있어야 모양이 살거든요!!
