생활
계란을 어떻게 삶으면 갈색이 되는지요?
계란을 물에 삶거나 찜기에 찌게되면 흰자가 일반적으로 흰색을 띄게 되는데 어떻게 찌거나 삶으면 흰자가 갈색으로 변하는지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 귀여운팬더곰238입니다.
갈색으로 변한 계란의 경우에는 쪄서 만드는 것이 아니라 구워서 만드는 것이며, 계란을 굽게 내는 경우 색깔이 갈색으로 변하게 됩니다.
안녕하세요. 밤하늘 푸른물결의 오로라입니다.
계란의 색이 갈색으로 만드려면 계란 구우면 가능힙니다. 구운계란 만드는 장비를 구입해서 만들면 가능합니다.
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
계란 흰자가 갈색으로 변하는 것은 삶거나 찐 것이 아니라
구운 계란이기 때문입니다.
구운 계란이 흰자가 갈색으로 나옵니다.