송어축제 송어회로 먹어도 괜찮나요?
해마다 겨울 축제로 송어낚시를 다니고 있는데 송어회로 먹으려고 하는데 먹어도 괜찮을까요?
먹고 바이러스에 걸리까 좀 걱정되거든요
55글자 더 채워주세요.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 내가 이루고 싶어했던 꿈찾기.입니다.
송어 축제에 사용하는 송어들은 모두 양식으로 길러진 송어들이라서 회로 드셔도 큰 무리는 없지만 그렇다고 백프로 안전하다고 말할수는 없습니다.
모든 회가 가지고 있는 위험성은 동일하지만, 거의 안전한 편이라 먹는 것일 뿐입니다.
안녕하세요. 말쑥한뱀115입니다.
송어는 적절하게 조리되어야 합니다.
잘 익히지 않은 신선하지 않은 생선을 먹는 것은 음식안전에 문제를 일으킬 수 있습니다.
익숙한 음식점에서 조리된 송어를 선택하고, 송어회의 경우 신선하고 위생적으로 처리된 것을 선택하세요.