다이어트를 위해서 단식을 하고 물만 마시면서 지내는 것은 매우 좋지 않은 방법의 다이어트입니다. 영양소를 제대로 섭취하지 못하면 몸에 영양결핍이 나타나서 건강 상태를 악화시키고 여러가지 질병을 일으킬 수 있습니다. 또한 단기적으로는 칼로리를 섭취하지 않고 소모만 하기 때문에 체중이 빠지는 효과가 있을 수 있지만 그러한 상태가 지속 가능하지는 않기 때문에 결국에는 음식물을 섭취해주어야 하며 그럴 경우에는 다시 체중이 증가하게 되고 심지어 요요현상이 발생할 위험이 높아지게 됩니다.