안녕하세요
버섯은 인체에 좋은 영양분이 많이 들어 있다고 알고 있는데요
이러한 버섯도 종류에 따라 주로 들어 있는 성분들이 다른가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 버섯이 가지고 있는 영양성분은 비슷한 부분들이 많이 있습니다 물론 버섯 종류에 따라서 항암 효과가 뛰어나는 버섯이 있고
영지버섯 같은 경우는 피를 맑게 해주고 혈액순환을 도와 주고 하는 등 기본적인 영양소 외에 특별이 효능을 주는 버섯이있습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.버섯응 식이섬유와 아미노산이 풍부한 식품입니다. 종류에 따라 구성성분이 조금씩 다릅니다
