인스턴트 식품을 먹으면 왜 몸에 안좋은 건가요?

1. 인스턴트 식품은 왜 몸에 안좋은 건가요? 먹었을 때 몸에 어떤 변화가 생기는 지 알려주세요.

2. 어떤 기준으로 인스턴트 식품이라고 정해지는 건가요?