술집에서 파는 계란찜맛을 일반 가정에서 내려면 어떻게 조리해야 하나요?

Question

술집에서 술을 먹으면서 계란찜을 좋아하다 보니 뜨끈하고 맛있는 계란찜을 자주 시켜먹는데 집에서 하면 말랑하고 촉촉한 계란찜 맛이 나지 않습니다. 가정에서 이런 맛을 내려면 어떻게 해야 할까요?

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안녕하세요. 빠른레오파드204입니다.

술집 계랸찜은 가게마다 레시피가 다른데요. 네이버 블로그 찾아보시면 다양한 레시피가 있아요