커피도 종류가 다양하지만 커피에 기본이되는 원두도 원산지나 종류도 다양한것으로 아는데 원두마다 어떤 차이가 발생하는지 궁금합니다
안녕하세요. 넷아빠입니다.
생산되는 지역이나 원두를 로스팅하는 것에 따라 커피의 맛은 천차만별이라고 들었습니다.
산미, 풍미, 등 여러 맛이 함께 어우러지는 것으로 알고 있습니다
안녕하세요. 한가한나무늘보281입니다.
커피원두에 따라 고소한 맛, 산미가 느껴지는 맛이 있어요. 보통 까페에서는 고소한 맛이 더 잘 나가고, 산미가 느껴지는 맛은 사람들 마다 호불호가 갈려요.
