생활
멸균우유로 집에서 요거트 만들수 있나요?
멸균우유로 집에서 요거트를 만들수 있나요??
그냥 보통 우유처럼 단단하게 만들어지나요?
만약 안된다면 그 이유는 무엇이죠?
저지방 우유로도 만들 수 있는지 궁금합니다~!
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 쫀쫀한사마귀265입니다.
요구르트는 우유의 단백질을 갖고 만드는거라 살균, 멸균과는 상관없지만
저지방요구르트 처럼 성분을 변화시킨건 안되요..
유산균(불가리스)를 넣어서 접균시키는 것이니 괜찮아요.