전자렌지의 원리가 궁금합니다.

Question

집에서 전자렌지를 자주 사용하고 있는데요 예전에 막연하게 들었던것 같기는 한데 기억이 안나는 전자렌지의 원리가 궁금합니다 어떠한 원리로 음식을 데우는지 질문드립니다

설효훈 전문가 · Accepted Answer

안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 전자렌지의 원리는 전자렌지 안에는 마이크로파를 지속적으로 방출하는데요. 그럼 그 마이크로파가 음식에 있는 물분자를 진동 시켜서 열이 발생되는데요. 그 열로 음식을 데우는 것입니다. 따라서 전자렌지를 사용할때에는 음식이 너무 마르거나 하면 잘 데워지지 않으니 마른 음식은 물을 조금 뿌려서 전자 렌지 돌리면 잘 데워 집니다.

똑똑한칠팔매132 · Answer

안녕하세요. 박병윤 과학전문가입니다.전자레인지의 마이크로파로인해 음식이 데워집니다.쉽게 표현하면, 전자레인지 작동시 내부 회전판에 의해 마이크로파가 여러 방향으로 골고루 투과됩니다.이렇게 마이크로파를 투과하면 물 분자가 마이크로파 에너지를 흡수해 운동하면서 온도가 올라갑니다.도움이되셨나요?감사합니다

아테나 · Answer

안녕하세요. 김태헌 과학전문가입니다.보통 마이크로웨이브가 음식물 내의 수분을 진동시켜서 발생한 열로 음식물을 데우는겁니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김경욱 과학전문가입니다.전자렌지는 전자파를 이용하여 음식을 데우는 가전 제품입니다. 전자파란 빛보다 짧은 파장의 전자기파로, 전자파가 전자렌지 내부에 있는 마이크로파 발생기에서 생성됩니다. 이 전자기파는 전자렌지 내부에 있는 공간에서 전자파가 닿는 모든 것을 가열합니다.전자파는 전자렌지 내부에 있는 마그네트론이라는 부품을 통해 방출됩니다. 마그네트론은 전자파를 고주파 전기장으로 변환하여 전자파를 전송합니다. 이 전자기파는 전자렌지 내부에서 반사되거나 흡수되며, 음식의 수분 분자와 마찰을 일으키면서 발생하는 열로 음식을 데우거나 조리합니다.전자렌지는 이러한 원리를 이용하여, 짧은 시간 내에 음식을 데우거나 조리할 수 있습니다. 전자렌지는 기존에는 오븐이나 가스렌지 등을 사용하여 오랜 시간 동안 조리해야 했던 음식들을 빠르게 데우거나 조리할 수 있어서 매우 편리한 가전제품 중 하나입니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 이준엽 과학전문가입니다.전자렌지는 고주파 전자를 이용하여 음식물을 가열합니다. 일반적으로 전자렌지에는 마그네트론이라는 장치가 있으며, 전자렌지 안의 마그네트론에서 전자가 생성됩니다. 마그네트론은 물리학에서 사용되는 초고주파를 생성하는 전자기장을 만들어내는 특수한 전자장장치로, 전자렌지의 핵심 부품 중 하나입니다.생성된 전자는 전자렌지 안의 고주파 발생기에서 만들어진 고주파와 결합하여 전자기장을 형성하게 됩니다. 전자기장은 전자를 가속시켜서 음식물을 둘러싼 수분 분자 안에서 마찰력을 만들어 열을 발생시킵니다. 이 열로 인해 음식물은 빠르게 가열되며, 전자렌지 안에서 음식물을 가열시키는 것입니다.전자렌지는 이러한 원리를 이용하여 음식물을 빠르게 가열시키므로 요리나 가열을 빠르고 간편하게 할 수 있습니다. 하지만, 전자렌지를 사용할 때에는 안전을 위해 사용설명서에 명시된 지침에 따라 사용해야 합니다.

김재훈 전문가 · Answer

안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.전자레인지는 일종의 전자기파인 마이크로파를 사용하여 음식을 가열하는 가전제품입니다. 전자레인지 내부에는 마그네트론이라는 장치가 있습니다. 마그네트론은 전자기파를 생성하고 전자기파를 전파로 변환하여 전자레인지 내부에 있는 음식물과 상호작용합니다.전자기파는 음식물 내부로 들어가게 되면, 음식물 내부에 있는 물 분자들을 진동시키게 됩니다. 이러한 진동은 마찰을 일으키며, 마찰에 의해 열이 발생합니다. 이 때 발생하는 열이 음식물을 가열하는 원리입니다.

화목한다람쥐109 · Answer

안녕하세요. 김태경 과학전문가입니다.가정용 전자레인지는 진동수가 2.45 기가헤르츠(GHz)인 마이크로파를 이용한다. 그런 마이크로파가 음식물에 들어있는 물 분자에 흡수되면 물 분자의 회전 운동이 빨라지게 되어 뜨겁게 달아오르는 것입니다

굉장한호돌이84 · Answer

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.전자레인지는 물분자만을 공진하여 흔들어주고, 열 에너지를 만들어내게 합니다.이 방법으로 물분자의 공진주파수에 맞는 마이크로파를 쏘아주어 에너지를 전달합니다.대부분의 음식물에는 액체상태의 물분자들이 존재하기때문에 방출되는 열을전달받아 음식물 전체가 따듯해집니다.

하얀도화지113 · Answer

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.전자렌지는 전자파를 이용한 가정용 전기 기기로, 전자파를 이용하여 음식을 가열하는 원리로 작동합니다.전자렌지는 전자파를 생성하기 위한 마이크로파 발생기와 전자파를 음식에 전달하기 위한 마이크로파 발생기를 이용한 고주파 발생기로 구성됩니다. 마이크로파 발생기는 전자를 방출하여 전자파를 생성하고, 고주파 발생기는 생성된 전자파를 음식에 전달합니다.전자파는 음식에 흡수되어 분자 내부에서 물 분자, 단백질, 지질 등을 직접 가열시켜 음식을 빠르게 가열시키는 것입니다. 전자파는 물 분자에 흡수되어 물 분자가 움직이면서 분자 내부의 마찰열을 발생시키고, 이를 통해 음식이 가열되는 것입니다.또한, 전자렌지는 마이크로파 발생기에서 생성된 전자파를 음식에 직접 전달하므로, 음식을 가열하는데 걸리는 시간이 매우 짧습니다. 따라서, 전자렌지는 음식을 빠르게 가열할 수 있어 매우 편리한 가정용 전기 기기 중 하나로 많이 사용되고 있습니다.

튼튼한라마20 · Answer

전자렌지는 전자기파를 이용하여 음식물을 가열하는 가전제품입니다. 전자기파는 전자를 이용한 전자파로, 전자파가 음식물을 통과할 때 분자 내부의 수소 원자가 진동하면서 열이 발생합니다. 전자렌지에서는 마그네트론이라는 부품이 전자기파를 생성하고, 이 전자기파가 전자렌지 안에 있는 금속 방패에 부딪혀서 방출되는 전자기파가 음식물을 가열합니다. 전자기파의 주파수는 대부분 2.45 GHz로, 이 주파수는 수소 원자의 진동에 가장 적합한 주파수로 알려져 있습니다. 따라서 음식물의 수분을 포함한 분자들이 이 전자기파를 통과할 때 가열되어 음식물을 데우거나 조리할 수 있게 됩니다.

느긋한칼새269 · Answer

안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 전자렌지는 전자파를 이용하여 음식물을 가열시키는 가전제품입니다. 이를 위해 마이크로파라는 전자파를 발생시켜 사용합니다.전자렌지 안에는 마그네트론이라는 전자파 발생기가 있습니다. 전기 에너지를 사용하여 마그네트론 내부의 마이크로파 발생기를 작동시키면, 마이크로파가 생성됩니다. 이 마이크로파는 전자렌지 안의 금속 파라보라는 반사판에서 반사되어 전자렌지 안 곳곳에 퍼지게 됩니다.음식물은 마이크로파가 전자적인 에너지로 흡수됩니다. 이는 음식물 안의 물 분자들이 마이크로파를 흡수함으로써 발생하는데, 이때 마이크로파 에너지는 물 분자의 움직임을 촉진시켜 열에너지로 변환됩니다. 따라서 음식물이 가열되게 되는 것입니다.물 분자 이외의 분자들은 마이크로파를 흡수하지 않기 때문에 전자렌지에서 음식물을 가열할 때 물 분자 함량이 많은 음식물일수록 가열 효과가 높아지게 됩니다.전자렌지를 사용할 때는 음식물을 전자파가 통과할 수 있도록 전자렌지 용기나 식기에 담아 사용해야하며, 또한 전자파가 고르게 전파될 수 있도록 음식물을 잘 섞어주는 것이 좋습니다. 또한, 전자렌지를 사용할 때 음식물 안의 온도가 고르게 분포되지 않을 수 있으므로, 중간에 한번씩 음식물을 섞어주는 것이 좋습니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 이성희 과학전문가입니다.전자레인지는 마이크로파를 생산하고 이 마이크로파가 물분자의 산소원자와 수소원자의 진동을 증가시켜서 운동에너지가 높아지면서 열을 발생하게 됩니다. 전자레인지는 물분자의 진동을 더 크게하기 위해서 물분자의 진동수와 유사한 범위의 마이크로파를 생산한다고 합니다. 따라서 수분이 함유된 음식물의 온도를 높일 수 있습니다.

조인철 전문가 · Answer

안녕하세요. 조인철 과학전문가입니다.전자레인지는 전자파를 이용하여 음식물을 가열하는 가전제품입니다. 전자레인지로 음식을 데우는 원리는, 전자파가 음식물 내부로 들어가면서 분자의 운동에너지를 증가시켜서 음식물을 가열시키는 것입니다.전자레인지는 마이크로파라는 전자파를 방출하여 음식물 내부로 전자파가 흡수되면서, 분자 내부의 진동과 운동에너지가 증가하게 됩니다. 이 때, 마이크로파는 수분 분자와 같은 극성 분자에 더 많은 에너지를 전달하게 되므로, 수분이 많은 음식물일수록 빠르게 가열됩니다.전자레인지로 음식물을 데우는 시간은, 음식물의 양과 두께, 전자레인지의 출력 등이 영향을 미치므로, 각각의 경우에 따라 다르게 결정됩니다.

전기·전자

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전자렌지의 원리가 궁금합니다.