안녕하세요. 내마음가는대로룰루랄라니나노입니다.
다이어트할 때 두부 좋아요. 두부를 구울 때 쓰는 기름정도는 괜찮아요. 어차피 지방도 우리 몸의 필수영양소이고, 어떤 사람들은 다이어트를 위해 저탄고지식단으로 먹으니까요. 단 양질의 기름이어야 하는데 보통 올리브유는 부침이나 튀김, 볶음 등 고온조리에는 맞지 않아서 사용하시는 올리브유가 고온조리 가능한 제품인지 먼저 알아보시는게 좋을 것 같아요. 저온압착한 버진올리브오일은 발연점이 낮아서 고온조리에 사용시 발암물질이 생성돼요.
