우리가 부엌에서 자주 사용하는 것 중에 하나가 알루미늄 호일 있는데 그 호일 위에다가 음식을 조리하거나 구면 몸에 안 좋은 것들이 생긴다고 하던데
그 말이 사실인지 궁금합니다
안녕하세요. 의로운흑로39012입니다. 알루미늄 호일을 가열하면 금속물질이 나옵니다. 건강을 위해 호일위에 고기를 굽는거는 피하세요.
안녕하세요. 봉래산제일봉입니다.
알루미늄 호일을 가열하면 환경호르몬이 발생한다는 연구도 있습니다. 가급적이면 알루미늄 호일을 가열하지 마시고 그냥 후라이팬등을 활용하여 음식을 조리해주시는게 좋을듯 합니다.