연탄불고기는 몸에 해롭지 않나요?
연탄불고기를 파는 가게들은 간혹 보게됩니다. 일반 숯도 아니고 연탄이라는 연료가 인체에 좋지 않을 것 같다는 생각이 들어서요. 불을 처음 지필 때만 사용 하는 것이 아닌 시작부터 먹을 때까지 연탄으로 고기를 구워 먹는 연탄불고기는 인체에 괜찮은 것인가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 유소유소유입니다.
연탄불고기는 인체에 크게 해롭지는 않지만 불고기를 만들어 먹는 연탄이 문제입니다.
뭐 가끔씩 먹는건 크게 상관없지만 태우는 연탄을 오래 마시게 되면 건강에 안좋습니다. ㅎ
안녕하세요. 악동군인입니다.
일반적으로 연탄에서는 발암물질이 발생하는것으로 알려져있죠.
연탄이 타면서 발생하는 연기와 그로인해 고기가 타게되면서
여러가지 우려되는 부분으로
연탄보다는 이왕드실거라면 그릴이나 오븐을 추천드립니다.
근데, 연탄이 맛은 있어요^^