안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
얼음에 피부가 닿으면 물분자가 얼음의 표면과 피부 표면 사이에서 서로 상호작용하게 됩니다. 이 상호작용은 바로 수소 결합이라는 화학적인 반응에 의해 일어납니다.
수소 결합은 물 분자 내부의 수소 원자와 산소 원자 간에 생성되는 결합으로, 두 분자 간의 전하 상태를 일시적으로 조절하면서 서로 결합하게 됩니다. 이러한 수소 결합이 얼음과 피부 사이에서 일어나면, 얼음 분자가 피부 분자와 결합하여 끈질기게 달라붙게 됩니다.
