여름철에 회를 먹는것은 안좋은가요?
제가 회를 좋아하는데요. 여름철에 회를 먹으면 좋지 않다는 얘기를 들었습니다. 그런데 계절 떠나서 횟집에서도 자주 먹고 그러는데 왜 좋지 않다고 하는건가요?
안녕하세요. 궁금한게너무많은삶입니다.
여름은 온도가 높아, 회뿐만이 아니라 어떤 음식이든 상하고 변할 확률이 높습니다.
회를 바로 썰어서 먹는게 아닌 썰어둔 팩을 구매하는 경우가 대부분이죠. 그래서 여름철에는 회나 어패류 등을 먹는것을 기피합니다.
안녕하세요. 밤하늘 푸른물결의 별이되다.입니다.
여름철에는 온도가 높아서 회를 잘못먹는경우 장염 비브리오균에 의해서 식중독에 걸릴 확률이 높기때문에 여름철에 회먹는것을 권장하지않습니다.
안녕하세요. 붉은안경곰135입니다.생선 회를 먹는 것 자체는 건강에 해로운 것은 아닙니다. 그러나 여름철에 생선 회를 먹을 때에는 몇 가지 주의사항이 있습니다.
첫째, 여름철에는 기온이 높아져서 식품이 상하기 쉬운 환경이 됩니다. 따라서, 신선도가 떨어진 회를 먹게 되면 식중독 등의 위험이 있으므로, 생선을 구매할 때는 신선도를 꼼꼼히 살펴보는 것이 중요합니다.
둘째, 여름철에는 해산물에 함유된 염분이 땀과 함께 많이 배출되기 때문에, 염분 섭취량이 높아질 수 있습니다. 과도한 염분 섭취는 고혈압, 심장병, 뇌졸중 등의 건강 문제를 유발할 수 있으므로, 적절한 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.
셋째, 생선 회에는 해산물에 함유된 구이 오일이나 소금 등이 함유되어 있을 수 있습니다. 이러한 성분들은 과도하게 섭취하면 건강에 해로울 수 있으므로, 적정량을 지키는 것이 좋습니다.
따라서, 생선 회를 먹을 때에는 신선도를 살펴보고, 염분 섭취량을 지키며, 과도한 구이 오일이나 소금 등을 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.