안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
양배추즙에는 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴, 셀레늄 및 다른 항산화물질이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이들은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 산화 스트레스를 감소시키는 데 도움이 됩니다.
양배추즙은 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이 섬유는 소화를 원활하게 하고 변비를 예방하는 데 도움을 주며, 혈당 조절에도 도움이 될 수 있습니다. 하지만 과도한 양배추 섭취는 복부 불쾌감, 가스 및 복통과 같은 소화 문제를 유발할 수 있습니다. 답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.