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정직한낙타9
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전어는 가을이 철이라고 하는데 왜 가을에 맛이 있나요?

전어는 가을이 철이라고 하는데 왜 가을에 맛이 있나요?

보통 우리나라 해역에서는 가을이 잘 자라기 좋은 수온인가요? 궁금합니다 ㅎ

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    4개의 답변이 있어요!
    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 풍족한바구미49입니다.

      전어가 살을 찌우기 때문입니다

      살이 찐 전어는 지방질이 많아져

      사람이 섭취했을 시 더 고소한 맛을 느낄수 있어요

    • 안녕하세요. 자비로운흑로108입니다.


      가을 전어는 깨가 서말 이라는 말이 있을 정도로 고소 하고 맛있죠..세꼬시(뼈 체 먹는 회) 중 가장 맛있죠..특히 가을에 살이 올라서 더욱 맛있죠..가을 대하와 더불어 가을에 가장 많이 사랑 받는 생선이죠..

    • 안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

      가을에 살이 많이 오르고 기름져세 횟감이나 구이용으로 맛이 좋습니다. 참고하시길 바랍니다.

    • 안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.


      봄에 산란을 하고 여름에 휴식을 한뒤 겨울을 나기 위해 가을엔 살을 찌운다고 하더라구요