가을에는전어가 왜유명할까요?궁금합니다.

가을에 전어가 유명하다고 하는데 왜일까요?

가을에만 잡혀서 그런걸까요? 아니면 다른 계절에도 잡히는데 가을이 제일 맛있어서 그런걸까요?

혹시 아시는분 답변부탁드립니다.