과일 배에 대해 알고 싶습니다

Question

과일 배에 알고 싶습니다.

배의 효능과 배의 보관법을 알고싶습니다

배를 갂아먹는것 빼고 다르게 먹는 방법이 무엇이 있는지 알고싶습니다.

배를 먹지말아야 하는 사람들은 어떤 사람들인지

알고싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.

배의 효능

1. 소화에 도움

배의 효능 중 한가지인 소화는 배에 풍부한 옥시다아제와 인버테이스 성분이 소화를 도와주는 효과가 있다고 합니다.

그래서 옛날에는 천연 소화제로 사용되어기도 하며 추석 같은 명절에 기름진 음식을 먹어도 속이 편안하게 해 준다고 합니다.

또, 소화에 도움이 되지만 고기의 육즙은 있고 부드럽게 하는 효과도 있어서 고기요리를 할 때 사용되는 재료 중 하나입니다

2. 기관지에 도움

추운 겨울이 오면 일교차가 심해지면서 기관지 관련 질환들이 발생하는데 배에 다양한 성분 중 하나인 루테오린 성분이 기침, 천식, 가래 등의 기관지 질환을 감소해주는 효과가 있다고 합니다. 배를 약으로 만들어서 먹거나 따뜻하게 배차로 먹는 경우가 있다고 합니다

3. 장건강에 도움

배의 효능으로 장 건강은 배에 풍부한 펙틴 성분과 수분으로 장을 활발하게 움직여서 장내 안 좋은 물질과 숙변이 배출되는 효과가 있어 변비 증상을 개선하는데 도움이 됩니다.

4. 다이어트

배는 풍부한 식이섬유가 들어있어 포만감을 주면서 칼로리는 낮아 다이어트에 도움이 됩니다. 그리고 배의 카테킨과 플라보노이드가 몸 속의 독소를 배출하면서 지방 제거에 도움을 주어 다이어트하시는 분에게 도움이 됩니다.

5. 피부 미용

피부 미용으로 도움이되는 비타민C가 배에 함유되어있어 검은 피부가 되는 멜라닌의 피부 침착을 막는 효과가 있으면 콜라겐을 생성하면 촉진시켜줍니다. 그리고 배에 수분이 가득 있어 피부 보습에 좋으며 배에 들어있는 알부틴은 화장품 성분으로도 사용되며 피부미백에 효과적입니다.

6. 면역력 증가

배에는 비타민C도 있지만 유기산 성분으로 신진대사를 높여주며 외부에서 들어오는 바이러스와 질병으로부터 면역력을 증가시켜주는데 도움이 됩니다. 배에 있는 카테킨과 알부민성분으로 감기로 인한 발열 증상을 완화해주는 효과도 있습니다

7. 숙취 해소

배에는 몸에 좋은 성분이 많이 있는데 숙취해소로 도움이 되는 아스파라긴산은 술로 인 손상된 간의 회복에 도움을 주고 있습니다.

건강한 간이 알코올 분해를 빠르게 해주어 숙취해소에도 도움이 됩니다. 숙취해소 음료에도 많이 들어간 아스파라긴산은 알코올에 흡수할 때 생기는 독성인 아세트알데히드를 제거해주는 효과가 있어 간 건강에 도움이 됩니다.

특별한 부작용이 없기 때문에 적당히면 섭취하신다면 당뇨병이 있는 사람에게도 도움을 줍니다.

보관방법은 신문지에 싸서 비닐팩에 싸서 냉장고에 보관하면 오래 보관할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 한미자 영양사입니다.

배의 효능으로는 기관지 질환예방입니다. 루테올린 성분이 풍부하여 기침이나 가래 천식 기관지염 예방에 뛰어난 효과가 있습니다.

배에 함유되어 있는 탄닌과 카테킨 성분이 체내 활성산소를 제거해주고 아스파라긴산 성분은 피부의 신진대사를 도와 피부보습 효과에 도움이 됩니다. 배는 소화기능과 변비개선에도 도움을 줍니다. 소화효소가 풍부하게 함유되어 있어 더부룩한 속을 편한하게 해줍니다.

배의 보관방법은 한알씩 개별로 신문지에 포장하여 냉장보관하여야 수분이 날아가는 것을 막아줍니다. 껍질을 벗긴 배는 지퍼백에 넣어 냉장고에 넣어두면 싱싱하게 드실수 있습니다.

배는 차가운 성질을 가진 과일이기 때문에 평소 수족냉증이 있으신 분들은 과한 섭취를 자제해주시기 바랍니다. 과한 섭취를 하실 경우 설사, 배탈,복통을 유발할 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 이재호 영양사입니다.

배를 먹으면 안되는 사람은 따로 없습니다

혹시나 배의 알레르기가 있다면 피해야겠지만요

배는 저온이며 햇빛이 없는 곳에 보관하는것을 추천해드리며 다른방식으로 먹는것은 배찜 정도가 있을것 같습니다.