안녕하세요. 강신우 한의사입니다.
한국인 영양섭취기준으로 중요한 항목들 몇가지 알려드리겠습니다. 하루 포화지방 15g 이하, 트랜스지방 최대한 제한, 나트륨 2000mg 이하입니다.
체다치즈는 단백질과 칼슘이 풍부하지만 포화지방과 나트륨도 높은 편입니다.
말씀하신 영양정보를 기준으로 1장(약 20g)에 열량 57kcal, 포화지방 3.3g, 나트륨 159mg이 들어 있습니다.
이는 포화지방을 하루 권장량(15g 이하)의 22%를 한 장만으로 섭취하게 됩니다.
따라서 하루 1~2장 정도는 큰 문제 없이 즐길 수 있습니다.
3장 이상부터는 포화지방, 나트륨, 콜레스테롤 섭취가 많아져 주의가 필요합니다.
특히 고혈압, 고지혈증, 체중 관리 중인 분은 1장으로 제한하는 것이 좋습니다.
칼슘 섭취에는 도움되지만, 과하면 심혈관계 부담이 될 수 있습니다.
치즈를 먹을 땐 채소나 곡류와 함께 섭취하면 균형에 도움이 됩니다.
가능하면 트랜스지방이 적은 치즈를 고르는 것도 좋습니다.
질문자 분의 건강을 기원합니다.